2019年1月16日
まちネタ
人気の「まるごとみかん大福」を食す♪
新幹線を降りたら まちのりでどうぞ♪
本日の金沢は”風雪注意報”が発令されるなど、自転車は厳しい一日。
今日は観光客に人気の「まるごとみかん大福」をご紹介！
最近メディアで取り上げられるなど金沢人気の和菓子のようです。
こちらが「和菓子処中越」さんの「まるごとみかん大福」
さすがメディアで紹介されただけに、お店のWEBサイトも”まるごとみかん”推しのようです♪
ちなみにこの「和菓子処中越」さんは、金沢市郊外に本店を構えますが、金沢駅構内の”あんと”にも出店しているので、観光客でもお買い求めしやすいですよ！
私もスタッフへのお土産に駅で買いましたんで♪
では早速ですが、可愛いパッケージを開けると（パッケージの中央に切り込みがあり、ちょうど大福が取りやすいよう開けれる工夫はさすがですね）
まるごと１個がお目見え♪
見た目も可愛い。個人的な予想よりは小ぶりですかね～
男性なら一口でイケるかもしれませんが、とても美味しいので是非半分にして食してください！
半分にすると↑こんな感じです！
たしかにまるごと１個のミカンをとろける様な白あんで包み、一番外はミカン色の羽二重餅でコーティングしてある感。
肝心のお味ですが、みかんの酸味と白あんの甘みが重なることで、和菓子特有の濃厚な甘さが緩和され、甘すぎずとても大人ウケしそうな味わいですよ♪
今年は雨の影響でみかんは小ぶりですが、甘みが強いとのことですので、とても美味しい大福に仕上がっているのではないでしょうか！
ぜひ金沢にお越しの際は、お土産にはもちろん自分用にも一つ買ってお帰り頂ければよいかもしれませんね。